Harlan Estate The Maiden 2012 Nyhed På ganen er Lavaux St

På ganen er Lavaux St

uden tilsatte gærstammer

hvor ungdommens kraft er blevet afløst af kompleksitet og raffinement uden at miste sin struktur og vitalitet

The 2018 Château Margaux is composed of 90% Cabernet Sauvignon

I nyere tid er Château Latours team begyndt at reflektere mere over metoder for vindyrkningen

Harlan Estate The Maiden 2012 Nyhed På ganen er Lavaux StKald The Maiden for andenvinden til Harlan Estate og Bill Harlan vil prompte sige, at det er helt forkert, da det er to forskellige blends. For The Maiden er nsten ren Cabernet Sauvignon dog med en anelse Merlot og Petit Verdot hvor der i Estate ogs indgr Cabernet Franc. Men vi er stadig ovre i en klassisk Bordeaux blend, s vi taler ikke om nat og dag. Dog er The Maiden skabt fra egne parceller p Harlans marker og fremstr marginalt lettere og bldere