BOND Quella 2011 Sæson where balanced acidity and a

where balanced acidity and a fine tannin structure supports the ripe fruit flavors

The 1986 is the most tannic

Med en lang og vedholdende eftersmag

Montecastro har en stærk forpligtelse til at opretholde traditionelle vinproduktionsmetoder

velsmagende og saltholdig

BOND Quella 2011 Sæson where balanced acidity and aFrugten til Quella kommer fra en stvendt Napa skrning, hvor jorden har et hjt indhold af vulkansk aske fra de gode gamle dage. Frste rgang kom tilbage i 2006 og har fra starten holdt et imponerende hjt niveau. Som flere af de andre BOND vine er vi ude i noget, som blindt minder om den bedste Bordeaux og for Quellas vedkommende kunne tankerne godt ledes hen p toppen af St. Estephe. Winemaker Cory Empting lader i frste omgang mosten hvile p drueskindene