Porte Rouge AURA – Châteauneuf-du-Pape 2022 SummerCellar forener elegance og struktur

forener elegance og struktur

På næsen finder du dybe aromaer af mørke bær som sorte kirsebær og solbær

tanninerne er fuldstændigt integrerede

and there's a big risk to that with so much bottle and vintage variation to account for

mens smagsnuancer af grønne æbler og en diskret

Porte Rouge AURA – Châteauneuf-du-Pape 2022 SummerCellar forener elegance og strukturPorte Rouge er en af de nye store stjerner i Chateauneuf du Pape. Cuve Aura er en unik vin fra Porte Rouge der fremhver terroir p den sandede Colombis vinmark. Cuve Aura er bygget op omkring 90% Grenache, der suppleres med 10% andre lokale druer, alt fra gamle vinstokke p Colombis marken. Den sandede jordbund her er med til at skabe en vin med stor finesse. Vinen gres nnsomt over tre uger, inden den lagres i 24 mneder p gamle egetrsfade fra Bourgogne.