2022 Schweigen Weißburgunder Kalkmergel, Weingut Bernhart, Pfalz VS_06.11.2025 urter og noget blomstret

urter og noget blomstret

Se alle vine fra Weingut Bernhart her

og vinen er gæret dels i ståltank og dels i store træfade

Druerne til denne Weißer Burgunder stammer fra den nederste del af den sydlige side af marken

Resultatet er en vin med en unik karakter

2022 Schweigen Weißburgunder Kalkmergel, Weingut Bernhart, Pfalz VS_06.11.2025 urter og noget blomstretDe kologisk dyrkede druer til denne sknne vin stammer fra yngre vinstokke i Grosse Lage (Grand Cru) vinmarkerne "RDLING" og Erste Lage (Premier Cru) "WORMBERG", hvor de trives godt i en kalkmergelholdig jord. Druerne er selektivt hndhstede hen mod slutningen af hstperioden og har stet i kortere tid med skindkontakt inden gring. Herefter er 70% gret p klet stltank og 30% p brugte barriques og tonneau fade, hvilket giver vinen en utrolig lkker struktur