Domaine des Terres de Velle Chassagne-Montrachet La Platière Blanc 2022 Sidste chance blød eftersmag

blød eftersmag

The Confurons have two parcels in the Clos de Vougeot

der giver et lavt udbytte og mere koncentrerede smagsnuancer

Den ligger ganske tæt på Mesnil-sur-Oger og er det er alene Chardonnay

Den har en lys gylden farve og en livlig perlage

Domaine des Terres de Velle Chassagne-Montrachet La Platière Blanc 2022 Sidste chance blød eftersmagChassagne Montrachet er hjertet i stor hvid Bourgogne, som her udtrykkes i sin fineste form. La Platiere ligger i den sydlige del af kommunen, med stvendt eksponering. Jordbunden skaber optimale betingelser for chardonnay druen. Druerne hstes i hnden og presses nnsomt i vineriet inden naturlig udfldelse af bundfaldet. Vinen gres p egetrsfade, hvoraf 30 % er nye. Vinen gennemgr fuld malolaktisk inden den lagres i op til 18 mneder p fadene. Det er en