bad girl espresso Chocolat créatif 100% de cacao + 1

100% de cacao + 1 % de cacao supplémentaire : oui ceci est possible

Pour un moulin espresso standard

Résolution: 0

Marcelo Ribeiro est le cofondateur de Bioma Café

L'utilisation d'une courbe précise et pas trop abrupte était nécessaire afin de développer un équilibre structural et l’expression aromatique

bad girl espresso Chocolat créatif 100% de cacao + 1Un assemblage dArabica issu dthiopie et du Brsil. Trait par voie lave, ce mlange a t pens pour une exprience espresso vive, brillante et marque. Torrfaction Dveloppe avec un profil moyen, chaque origine est torrfie sparment afin de prserver leur complexit aromatique. Rflchie pour lespresso, cette formule offre une tasse clatante, lacidit citrique affirme. Profil sensoriel Armes dagrumes frais, avec une touche de caramel. Un espresso lumineux, prcis,