Isadora 2022 Grenache Gris Jeanne Gaston-Breton laver sin vidunderlige

Jeanne Gaston-Breton laver sin vidunderlige vin i Taubenthal

Vinen lagrer herefter 7 måneder sur lie på ståltank

Vinstokkene er placeret i en af appellationens højereliggende områder

I 2019 blev et moderne tyngdekraftsbaseret vineri opført

Cinsault og Syrah

Isadora 2022 Grenache Gris Jeanne Gaston-Breton laver sin vidunderligeNielluccio, Grenache Noir, Syrah og Grenache Blanc Ad Vinum er Sbastien Chtillons personlige vinprojekt, grundlagt i 2016 efter syv r som chefsommelier p Le Chteaubriand i Paris. Med erfaring fra fire r hos naturvinspioneren Ren Mosse og et indgende kendskab til vin fra bde mark og klder skaber han vine med respekt for naturen og omrdets terroir. Druerne dyrkes med stor omtanke, og i klderen gribes der ind s lidt som muligt, s vinene fr lov til at