CÔTES DU RHÔNE VILLAGES ØKO CHÂTEAU MAUCOIL Sprød chokolade og tobak

chokolade og tobak

I duften finder man nuancer af friskplukkede ferskner og blommer

Har gavn af at ilte lidt inden servering

Fra det traditionelle udpegede område Lugana

Med denne variant undgår du smadrede glas i din bar

CÔTES DU RHÔNE VILLAGES ØKO CHÂTEAU MAUCOIL Sprød chokolade og tobak(James Suckling: 90 Points) Ctes du Rhne Village er lavet p druer fra de 5 ha. vinmarker Chteau Maucoil ejer syd for Orange, lige p grnsen til Chteauneuf du Pape appellationen, og som dyrkes kologisk. Jordbundsforhold ligner meget Chteauneuf, med hovedsageligt ler, kalk, sand og runde aflejringssten. Vinen laves p Grenache (50%), Syrah og Carignan, som hstes manuelt ved optimal modning i sm kasser af 15 kg. Bde gringen og modningen foregr p stltanke.