Domaine G. Roumier Bonnes-Mares 2013 SummerCellar bright yellow

bright yellow

ledsaget af noter af violer

crisp acidity and very decadent

tørrede Provence-krydderier

og den er ideel til langtidslagring

Domaine G. Roumier Bonnes-Mares 2013 SummerCellar bright yellowRoumiers parcel i Bonnes Mares ligger p et markant blte af kalkholdig lerjord mellem Chambolle Musigny og Morey Saint Denis. 2013 var en klig og ujvn rgang, men hos Roumier blev der hstet druer med fremragende aromatisk friskhed og intensitet. Vinificeringen blev udfrt med hndhst, delvis afstilkning og traditionel gring, efterfulgt af 1618 mneders lagring p egetrsfade, hvor en moderat andel var nye for at bevare vinens balance. I glasset fremstr vinen