Caymus Mer Soleil Silver Chardonnay 2021 Alle bobler men uden at skjule markens

men uden at skjule markens karakteristiske charme og dybde

købte slottet

Et hit til grillede skaldyr

Domainet ligger midt i Chateauneuf-du-Pape og er på i alt 25 hektar

Eftersmagen er lang og vedholdende

Caymus Mer Soleil Silver Chardonnay 2021 Alle bobler men uden at skjule markensSuper mineralsk Chardonnay, hvor winemaker Charlie Wagner er get imod strmmen og har modnet juicen p rustfri stltank plus betontank i stedet for de nrmest obligatoriske egetrsfade. Druerne kommer fra Wagner familiens egen vinmark Mer Soleil i Santa Lucia Highland. Her er vi tt p Stillehavet, hvilket giver en yderst gavnlig, klig morgentge, som ogs er med til at stabilisere temperaturen resten af dagen. Vinens farve er til den lyse side og nr nsen