Domaine de la Vieille Julienne Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2001 Alle bobler og champagnen bør serveres afkølet

og champagnen bør serveres afkølet ved 8-10°C for at nyde dens fulde kompleksitet og elegance

Clos de la Roche er kendt for at kombinere kraft og struktur med en sjælden finesse

with a finish that lasts for over 45 seconds

Det er samtidigt en vin som forelsket sværmer omkring tallet 3

trimmer og tynder og vingårdschefen

Domaine de la Vieille Julienne Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2001 Alle bobler og champagnen bør serveres afkøletVieilles Vignes er den historiske topcuve fra Domaine de la Vieille Julienne og regnes blandt de mest ikoniske vine i Chteauneuf du Pape. Vinen fremstilles primrt fra meget gamle Grenache vinstokke med rdder dybt forankret i de stenrige og kalkholdige jorde omkring den bermte lieu dit Clavin. Under Jean Paul Daumens ledelse har Domaine de la Vieille Julienne opnet kultstatus for sine terroirdrevne vine, der kombinerer kraft og koncentration med en