Domaine Francois Bertheau Bonnes Mares Grand Cru 2009 BH-NO Vingården blev tilplantet med Tempranillo

Vingården blev tilplantet med Tempranillo (Tinto Fino) Cabernet Sauvignon

hvoraf 45% er nye

Kulminationen af Maison Perrier-Jouëts 200 år lange ekspertise inden for området kommer til udtryk gennem de komplekse florale facetter af deres signatur-drue

Med lidt iltning udvikler der sig yderligere lag af citrus

der allerede nu fremstår åben og dragende

Domaine Francois Bertheau Bonnes Mares Grand Cru 2009 BH-NO Vingården blev tilplantet med TempranilloFantastisk Bourgogne fra Domaine Francois Bertheau. I bouqueten mder man poner, kirsebr, cassis, ribsblade og rige jordtoner. I ganen er vinen medium til fyldig, dyb og struktureret, saftig syre og en lang, mineralsk finish. Bonnes Mares Grand Cru er den mest muskulse vin i sortimentet, og vil derfor krve mest tlmodighed. Hos Domaine Francois Bertheau bliver druerne afstilket, og ligger i temperaturkontrolleret rustfrit stl i to til tre uger,