amur fusion caviar Caviar Det færdige produkt er ravfarvet

Det færdige produkt er ravfarvet til mørkebrunt i farven og medium fast og silkeagtig i teksturen

It can also be used as an aromatic ingredient for sauces

med et rent "pop" eller blidt udbrud mellem tungen og ganen

der findes

sorte caviar har en nøddesmag med en blød og lang eftersmag

amur fusion caviar Caviar Det færdige produkt er ravfarvetAmur Fusion Caviar, (Acipenser Schrenckii og Huso Dauricus) ogs kendt som Kaluga Hybrid, er en af de mest populre varianter blandt kokke verden over, en fantastisk balance mellem forskellige smage. Farverne kan variere fra ravbrun til olivengrn med et strejf af guld. Attilus Amur Fusion kaviar er Malossol, som bogstaveligt talt betyder "let saltet", idet saltindholdet er mindre end 4 %.