Anjou En Chenin bh_no_sync hvor tyngde og friskhed åbner

hvor tyngde og friskhed åbner op for en række gastronomiske muligheder

Nicky Hahn var sikker på

Druerne er høstet fra vinmarker

beplantet med 40-60 år gamle vinstokke

I dag trækker Fumé Blanc også på inspiration fra de store hvide vine fra Bordeaux og blander lidt Semillon med i vinen

Anjou En Chenin bh_no_sync hvor tyngde og friskhed åbnerMineraldrevet, elegant og energisk hvid Anjou. Vinen pirrer og forfrer i bde duft og i smag, med en symfoni af gyldengrnne bler, grapeskal, knuste sten og nypresset lime, ledsaget af hvide blomster, orangefarvede citrusfrugter og asiatiske limeblade. Flyvende noter af akaciehonning, ristet brd og friske ndder, ligger diskret i baggrunden og krtegner frugten. Saftig, forfriskende og mellemfyldig mund, med en imponerende syreekstrakt og en diskret