🇮🇹 2016 CAMARCANDA CA' MARCANDA, BOLGHERI, ANGELO GAJA Croix Gæringen foregår udelukkende på ståltanke

Gæringen foregår udelukkende på ståltanke for at prioritere renheden

Server den til skaldyrsretter med en kraftig fond eller til f

Vinene gennemgik derefter en malolaktisk gæring og en modning i 12 måneder

friskhed og sprødhed som muligt i mosten

Denne Sauvignon Blanc har en flot strålende strågrøn farve

🇮🇹 2016 CAMARCANDA CA' MARCANDA, BOLGHERI, ANGELO GAJA Croix Gæringen foregår udelukkende på ståltankeCamarcanda er flagskibet p ejendommen Ca Marcanda. 2013 er lavet p 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon og 10% Cabernet Franc. Druerne dyrkes p Bolgheri terrasserne i en hjde af 70 200 m. Jordbunden bestr her hovedsageligt af ler, kalksten og sandsten. Det store indhold af kalksten giver jordbunden en meget srprget lys farve, som giver den dens navn af terre bianche (hvid jord). Det er en type jord, som er perfekt for at producere vine med stort