Domaine du Pegau Da Capo 2015 Magnum BH-NO der udstråler intensitet

der udstråler intensitet

men ikke uden spændstighed

hvilket skaber en fremragende balance og friskhed

Lang maceration med skindkontakt

at Château Palmer ikke havde kunne præstere på samme niveau

Domaine du Pegau Da Capo 2015 Magnum BH-NO der udstråler intensitetPegaus absolutte topvin, som kun produceres i srligt gode r helt p linje med vintage Champagne. Sprger man mange af verdens frende vinanmeldere er den helt p hjde med Chave Hermitage og et must p enhver wine bucket list. Vinen er lidt af et projekt. Laurence Fraud bruger intet mindre end 13 forskellige druer, hvor Grenache tegner sig for de 70%, Syrah for 7%, Mourvdre 3% hvorefter de sidste 20% deles mellem 10 andre druesorter. Druerne vokser p tre