Vialone Nano, risotto-rundkornris, Ferron, 1 kg herkunft-is der er typisk for Modena

der er typisk for Modena

På mineralrige jorder over vulkansk sten

Hakket kød og grillretter

muskatblomme og kardemomme)

Denne ris kan dog også serveres som tilbehør

Vialone Nano, risotto-rundkornris, Ferron, 1 kg herkunft-is der er typisk for ModenaDenne Vialone Nano er en plidelig basisingrediens velegnet til supper, tilbehr, salater og andre hverdagsretter. Vialone Nano er en af de fire vigtigste rissorter i Italien. Denne ris kommer fra byen Isola della Scala ved Verona, der er kendt for risdyrkning. De smukke, runde, hvidgr korn har et hjt stivelsesindhold og er smagfulde med en nddeagtig smag. Vialone Nano er ideel til cremede risottoer og lettere rissalater.