Shafer Vineyards Hillside Select 2012 BH-Brand Og når man har en

Og når man har en wine maker som Chuck Wagner til at skrue vinen sammen

håndplukkes særligt selekterede druer til denne lagringsværdige vin

hvilket gør

der søger en tør og præcist afbalanceret champagne

Modningen foregår på ståltank og vinen er fra start klar til at vise

Shafer Vineyards Hillside Select 2012 BH-Brand Og når man har enEt af de helt store Napa ikoner og med rette fast indslag p vinelskerens bucket list. Hillside Select var den vin, som startede det hele hos Shafer og hrer uden diskussion hjemme i den allerverste top i Napa Valley. Druerne er 100% Cabernet Sauvignon og kommer fra 14 sm parceller, der ligger p skrningerne ved Shafers vingrd. Winemaker Elias Fernandez gav 2014 rgangen hele 32 mneder p 100% nye franske egefade. Ud er kommet en mega intens og mrk vin,