Kaviar-kugler Plancton, Veta La Palma, 50 g sub-espumas-und-siphons En velafprøvet køkkeningrediens fra kategorien

En velafprøvet køkkeningrediens fra kategorien ris og bælgfrugter

Det er dog ikke egnet som creme brulée-sukker

Et efterspurgt produkt fra sortimentet til specialhandlen med bred anvendelse

op til 50 °C)

Frugten er meget kaliumrig

Kaviar-kugler Plancton, Veta La Palma, 50 g sub-espumas-und-siphons En velafprøvet køkkeningrediens fra kategorienDenne specialitet fra havet fordler forretter, hovedretter og kanaper. Med deres kaviaragtige udseende kan disse sm perler overbevise bde ganen og sindet. De udgr en original, kreativ og teknisk mde at berige karakter og smag p, men frem for alt at fremhve smagen af fisk, fingerfood, forretter, grntsager og meget andet. Smagen kan sammenlignes med en maritim essens.