Colgin Tychson Hill 2018 Sidste chance Ved første sip afslører vinen

Ved første sip afslører vinen en silkeblød struktur

Den mørke frugt træder tydelig frem og får smukt selskab af mange af duftens andre noter

somehow laid-back

but it has extraordinary potential

I hænderne på winemaker Jeff Stewart giver de over 40 år gamle stokke en outstanding vin

Colgin Tychson Hill 2018 Sidste chance Ved første sip afslører vinenFuldkommen fantastisk og en vin man br unde sig selv at smage bare n gang i livet. Winemaker Allison Tauziet lader her 95% Cabernet Sauvignon f flgeskab af meget sm mngder Cabernet Franc og Petit Verdot det hele hstet p den let kligt beliggende Tychson Hill vineyard, der frste gang blev beplantet tilbage i 1881. Der hstes og sorteres selvsagt ved meget njsom hndkraft. Efter endt fermentering kommer juicen p 100% nye egefade, som er opholdsstedet de