Sumak, malet, Altes Gewürzamt, 80 g marke-trikalinos Med den typiske smag af

Med den typiske smag af de grønne kerner giver massen forskellige retter

Sammen med hvidløg passer krydderiet også perfekt til ost

En Crema di Balsamico med fin aroma

leveringsform: trækasse

så er dette et glimrende eksempel

Sumak, malet, Altes Gewürzamt, 80 g marke-trikalinos Med den typiske smag afDette krydderi hrer hjemme i ethvert velassorteret kkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Sumak, ogs kaldet sumak eller siciliansk sukker, udvindes af frugterne fra krydderisumak, der er i familie med den herhjemme kendte eddike tr. Smagen er let syrlig, frugtagtig og bitter. Sumak er et populrt bordkrydderi i Tyrkiet og Iran. De malede br passer godt til auberginer, fisk, skaldyr, kylling, yoghurt, kikrter, lam, linser, ris,