Maison Albert Sounit, Crémant de Bourgogne - Prestige Demi-Sec Cognac men tag ikke fejl

men tag ikke fejl

der giver Villa Maria’s Sauvignon masser af detaljer

hvor det næsen er umuligt at fornemme spor af blandt andet mandler

Vinen er gæret på flaske i 2 ½-3 år og er “doseret” med 20 g

Bols Liqueur Créme de Menthe kan nydes i forskellige drinks eller cocktails

Maison Albert Sounit, Crémant de Bourgogne - Prestige Demi-Sec Cognac men tag ikke fejlHusets Crmant de Bourgogne Cuve Prestige Demi Sec laves udelukkende p druer fra Sounits egen vingrd: Domaine Bernollin: ca. 65 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay og 5 % Aligot. Druerne er hstet i hnd og gret ved druernes egen, naturlige gr. Vinens fine og vedvarende bobler stammer fra 2. gringen, som er foreget i flasken (Mthode Traditionelle) og Crmanten er lagret p sit bundfald i mere end 24 mneder inden dgorgering (den proces, hvor bundfaldet fjernes