Peter Michael Les Pavots Bordeaux Red Blend 2016 Champagnesalg hvilket skaber en fløjlsagtig tekstur

hvilket skaber en fløjlsagtig tekstur på ganen

nektarinskræl

plantede vinstokkene

Smagen er monumental

Rigtig god tur

Peter Michael Les Pavots Bordeaux Red Blend 2016 Champagnesalg hvilket skaber en fløjlsagtig teksturTnk fljlsbld Margaux. Det gjorde vi i hvert fald frste gang vi smagte flagskibet fra Peter Michael Winery den fremragende Bordeaux blend med druer hentet fra deres egen mark Les Pavots i Knights Valley. Winemaker Nicolas Morlet valgte i 2016 rgangen at g med 62% Cabernet Sauvignon, 18% Cabernet Franc, 13% Merlot, 7% Petit Verdot. Juicen har fet 18 mneder p 100% franske egefade og kom p flaske uden filtrering. Der er godt nok meget at vre glad for her.