Kombucha #66 YOU ARE MY PUMKIN miso mens du plukke palmekålen

mens du plukke palmekålen

hvordan de er brugbare i køkkenet hver især

Vi skal smage på forskellige typer af de kombucha og tale om smagsnuancerne og hvordan kombucha parres med mad

Lillesøsteren til The Art of Fermentation med nedslag i vildfermentating og alt det levende omkring os

et et glas kombucha og giver et lille oplæg omkring hendes praksis med Culina

Kombucha #66 YOU ARE MY PUMKIN miso mens du plukke palmekålenKombucha brygget Genmaicha (japansk grn te blandet med fuldkornsris), Hokkaido, kanel, ingefr og nelliker Producent: D ferments Damian, der str bag D ferments har en srlig krlighed for fermentering, og med baggrund i naturvin, har han skabt D Ferments; en virksomhed, der brnder for at skabe kombucha med respekt for ingredienserne, s alle de naturlige og sunde fordele forbliver. D Ferments er et dynamisk vrksted som udover deres rene kombucha produkter