Domaine Calendal 2024 gavi docg hvilket afspejles i hans omhyggelige

hvilket afspejles i hans omhyggelige arbejde i vinmarkerne og i kælderen

Familien Gemignanis trøffelhistorie startede i den lille middelalderby San Miniato omkring 1930

En Mosel-Riesling Auslese fra 1976

Vinificeringen sker på rustfrit ståltanke med temperaturkontrol

Vinen er baseret på traditionelle lokale druer som Corvina

Domaine Calendal 2024 gavi docg hvilket afspejles i hans omhyggeligeDomaine Calendal 2024 Domaine Calendal 2024 er en rdvin fra Domaine des Escaravailles i det sydlige Rhne, produceret i appellationen Plan de Dieu. Vinen er et samarbejde mellem Domaine des Escaravailles og den legendariske nolog Philippe Cambie, som har haft stor indflydelse p vinens stil og retning. Projektet bygger p gamle parceller med Grenache og Mourvdre, dyrket p kalkholdig lerjord med rullesten, hvilket giver lave udbytter og hj koncentration.