Les Crêtes Valle d’Aosta Pinot Nero DOP 2023 Rosévin Mezzapiaggia har en mere mørkfrugtet

Mezzapiaggia har en mere mørkfrugtet og jordbunden stil end fx Elle fra Lamole

Det er en vin med koncentration

med pumpovers og délastage – en metode

delikate noter af honning og søde rosiner

hvor kølige nætter og varme dage sikrer langsom modning og stor aromatisk kompleksitet

Les Crêtes Valle d’Aosta Pinot Nero DOP 2023 Rosévin Mezzapiaggia har en mere mørkfrugtetElegant bjerg pinot nero med nerve og finesse. Pinot nero fra Les Crtes er et skoleeksempel p, hvordan man kan lave en klig, prcis og elegant rdvin i hjderne omkring La Tour dAymavilles i Aosta. Her, i 650 meters hjde, dyrkes pinot nero p stejle skrninger med granitholdig jordbund, hvor det alpine klima giver druen optimale betingelser for langsom modning og stor aromatisk kompleksitet. I glasset fremstr vinen rubinrd med granatrde toner. Duften byder