Fyrtårnsost fra Thise Tapas Pris 1stk 69

Pris 1stk 69

Det er håndlavede lakridsplader

inden den flyttes til kalkgruben for at opnå en dybere og mere kompleks smag

samt surdej

Gennem sidevinden sydpå til Baskerlandet får vi muligheden for at smage på Etorki - en fantastisk fåreost

Fyrtårnsost fra Thise Tapas Pris 1stk 69Fyrtrnsost fra Thise Mejeri. Fyrtrnsost er en ekstra lagret Vesterhavsost fra Thise, der modner ved Bovbjerg Fyr i mindst et r, hvilket giver den en intens smag med noter af ndder og karamel og en cremethed med proteinknas. I modstning til den almindelige Vesterhavsost, der lagrer i ca. 6 mneder, er Fyrtrnsosten udvalgt blandt de bedste Vesterhavsoste og fr lov til at udvikle sig yderligere i den salte vesterhavsluft. Produktion og Lagring Mlk: Osten