Jacques Selosse V.O. Version Originale Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut 8-7 tørrede Provence-krydderier

tørrede Provence-krydderier

Mange har en historie

Den har en smøragtig tekstur

Denne periode har været helt afgørende for vinhuset

De bruger også biodynamiske værktøjer og metoder

Jacques Selosse V.O. Version Originale Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut 8-7 tørrede Provence-krydderierV. O. Version Originale er en af Jacques Selosses mest ikoniske cuver og regnes af mange som den reneste introduktion til Anselme Selosses revolutionerende fortolkning af Champagne. Vinen fremstilles p 100 % Chardonnay fra Grand Cru marker i Avize, Cramant og Oger i Cte des Blancs, hvor kombinationen af gamle vinstokke og kalkrige jorde giver et enestende fundament for kompleksitet og terroirudtryk. Cuven produceres ved hjlp af et solera lignende