Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reserve 2003 300CL 2625-3 Et af de helt store

Et af de helt store Napa-ikoner og med rette fast indslag på vinelskerens bucket list

yet this remains a backward

du ikke vil gå glip af

Med næsten 20 års flaskemodning har vinen udviklet en fascinerende kompleksitet

Smagen er elegant og kraftfuld på samme tid

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reserve 2003 300CL 2625-3 Et af de helt storeFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og