Forman Cabernet Sauvignon 2013 Sidste chance røg og trøffel

røg og trøffel

når vinen en naturlig tilstand af ligevægt

There's no doubt the winery went through a phase when quality wasn't all it could've been

Der er ingen koldgæring

elegant og så  velafbalanceret at dette uden diskussion er den mest vellykkede af Peter ’s 3 første Rocheyron vine

Forman Cabernet Sauvignon 2013 Sidste chance røg og trøffelRic Formans legendariske visitkort, hvor kun det bedste er lige akkurat godt nok. Domineret af Cabernet Sauvignon men i bedste Bordeaux stil optrder der ogs sm mngder af Petit Verdot, Cabernet Franc og Malbec det hele dyrket p Forman Vineyard. Frugten hstes i hnden og inden for max 30 minutter er de i gang med at blive sorteret. Ric Forman giver vinen 20 mneder p ny, fransk eg i sine dybe kldre 10 niveauer under jorden. Resultatet er en koncentreret