Wayfarer Chardonnay The Estate 2021 2625-3 2011 står i dag som

2011 står i dag som en vin med modenhed

mint and floral notes meld together in the glass

the 2017 Proprietary Red Wine is based on 73% Cabernet Sauvignon

Herefter en let filtrering inden modningen er fortsat på flaske

Cristal 2014 er en vin

Wayfarer Chardonnay The Estate 2021 2625-3 2011 står i dag somDuft og smag den blindt, hvorefter du muligvis vil skyde p rigtig god Meursault. Men vi er alts ovre p den anden side af Atlanten nrmere bestemt Sonoma Coast p Wayfarer Vineyard, hvor winemaker Todd Kohn styrer showet sammen med ejeren Jayson Pahlmeyer. Udover den almindelige fermentering har den ogs vret igennem fuld malolaktisk gring og modnet 15 mneder p franske egefade, hvor 65% var nye. Duften i sig selv er en oplevelse. Citrus butterscotch,