Castelfeder Mazon Pinot Nero 2023 8-7 I munden diskes der op

I munden diskes der op med ferskner

men det ændrede sig i 80’erne

grønne mandler og et strejf af ristet brioche

Vinen er domineret af Mourvèdre-druen

der forener intensitet

Castelfeder Mazon Pinot Nero 2023 8-7 I munden diskes der opCastelfeder Mazon Pinot Nero 2023 er et elegant og terroirdrevet udtryk for Pinot Nero fra det hjtliggende Mazon plateau i Alto Adige. Vinen bner med en klar, rubinrd farve og en raffineret duft af modne kirsebr, hindbr og skovbr, ledsaget af fine krydderier, lette urtenoter og et diskret mineralsk prg. I munden er den harmonisk og prcis med saftig frugt, livlig men velafstemt syre og silkeblde tanniner. Strukturen er slank og fokuseret, men med