SANCERRE LA COMTESSE, DOMAINE LAPORTE Figen Den egner sig også fint

Den egner sig også fint som aperitif

Druerne er håndplukkede og transporteres til kælderen i små kasser af 25 kg

hvor bitre noter er vedholdende og rene

Dette giver en perfekt balance mellem friskhed

til hummer

SANCERRE LA COMTESSE, DOMAINE LAPORTE Figen Den egner sig også fint4. 1 VIVINO p 582 bedmmelser! Marken Le Rochoy har vret kendt siden romerne som et flintstensbrud under navnet Rochetum, noget som forklarer det store indhold af skarpe flintsten p marken i dag. Solvarmen bliver opmagasineret om dagen og afgives om natten, hvilket giver druerne en perfekt modning. Le Grand Rochoy laves p Sauvignon Blanc druer produceret p 2,5 ha., hvor man finder markens ldste vinstokke, som giver et begrnset udbytte. Vinen fr derfor