2023 Discovery Chardonnay, DAOU Family Estates pivot perfekt til skaldyr og fisk

perfekt til skaldyr og fisk

rabarber fra Grimstad

Reaktionen var nærmest overvældende

Produkterne reflekterer derfor et helt særligt sted

som til daglige ledes af den rutinerede winemaker Bob Cabral

2023 Discovery Chardonnay, DAOU Family Estates pivot perfekt til skaldyr og fiskFrisk og forrygende aroma af saftig ananas, friske prer, citron og ristet toast. Krydrede noter af muskatnd og ingefr bringer sig ogs i spil, mens jasmin og kaprifolier ledsages af strejf af rget egetr og hasselndder. Elegant og silkebld p tungen, hvor indtryk af fersken, melon og grnne bler byder sig til, fint fulgt op af tropiske noter af mango, guava, ananas og kiwi. En ren, afbalanceret finish bliver afrundet af sdmefuld melon, nektarin og papaya.