Havgus 12 Knækbrød Rød Løber er en mild

Rød Løber er en mild rødkitost fra Gjesing Mejeri

at når osten er bagt og smeltende varm

Kan leveres indpakket som gave

På vingårdens 20 hektar går de op i at respektere stabil vækst

Gammel Knas Creme og Havgus 12

Havgus 12 Knækbrød Rød Løber er en mildKokkenes nr. 1 Havgus 12 fremstilles p Tistrup Mejeri. Her har vi en helt speciel mlkesyrekultur, der er holdt i live ved daglig podning siden 1943. Mlkesyrekulturen supplerer vi med Lactobacillus Helveticus. Netop den kombination giver Havgus 12 sin ideelle start p 12 mneders modning. Vi passer og modner osten i sit eget rum p Affinage Center Unika, der ligger i forlngelse af mejeriet. Her dehydreres osten langsomt. Under modningen dannes de knasende