Valrhona Ariaga Blanchet, hvid chokolade, callets, 30 % kakaosmør, 5 kg marke-venturino På denne måde opnås et

På denne måde opnås et optimalt udbytte af oliven uden at påvirke smagen eller skade de værdifulde næringsstoffer

milde smag og får de almindelige karamelbonbons til at blegne i sammenligning

patéer og overalt

I sin fineste variant fremstilles den som Glace de Viande udelukkende ved reduktion

som er forarbejdet med sennepsfrø

Valrhona Ariaga Blanchet, hvid chokolade, callets, 30 % kakaosmør, 5 kg marke-venturino På denne måde opnås etDenne couverture henvender sig til professionelle konditorer og krvende chokoladeproducenter og overbeviser med en ren, afbalanceret smagsprofil. Chokoladerne i Ariaga serien ligger smagsmssigt lidt under den lnge kendte Equatorial serie. Disse kuverturer udgr bde prismssigt og smagsmssigt indgangen til Valrhonas verden. Ariaga Blanche 30 % er en klassisk og afbalanceret hvid chokolade med en delikat sdme og et strejf af vanilje. Leveres i 5 kg karton.