Steinsalz-flager, rosa, Altes Gewürzamt, 75 g sub-vanille-und-vanilleprodukte Udviklet til konditori og konfekture:

Udviklet til konditori og konfekture: denne couverture leverer den nødvendige flyde- og krystalliseringsevne til praliner

der bruges i mange køkkener – fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter

til alle indiske tandoori-retter

der fremstilles ved denne metode

når der er brug for dem

Steinsalz-flager, rosa, Altes Gewürzamt, 75 g sub-vanille-und-vanilleprodukte Udviklet til konditori og konfekture:Et basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som sidste krydderi p tallerkenen. Der fremstilles en saltlage af krystalsalt fra Punjab bjergene, som ledes til fordampningsbassiner. Det fine saltlag, der dannes, skrabes af i hnden og trres yderligere i solen. De fine stensaltflager er et perfekt finishsalt. Velegnet til alt, der tler salt: fra r skaldyr over kd og grntsager til fint wienerbrd.