Mall’Aia 2024 Beaujolais Resultatet er levende

Resultatet er levende

hvor alt arbejde udføres manuelt:

5 hektar økologisk jord i Parnay for at skabe sin egen dejlige portefølje af cuvéer

der leder tankerne mod klassisk Jura: de hvide er teksturerede og åbne med et diskret reduktivt præg

Vildt aromatisk med duft af saftige røde bær

Mall’Aia 2024 Beaujolais Resultatet er levendeProcanico, Verdello, Drupeggio, og Grechetto MallAia 2024 fra Cantina Pulaio er en levende og karakterfuld orange vin, der indfanger essensen af det centrale Italien med bde energi og finesse. Vinen er skabt med respekt for naturen og med minimal indgriben i klderen, hvilket giver et rligt og umiddelbart udtryk af druer og terroir. 70% Procanico, resten er Verdello, Drupeggio og Grechetto fra 1HA vinstokke mellem 60 og 80 r gamle. Procanico har 1