Citrongræs, tørret og malet, 100 g marke-percheron Citronat har en sød og

Citronat har en sød og aromatisk-krydret smag

Hakket kød og grillretter

Som det kun er tilfældet med blandinger

bartendere og køkkenet – kan bruges i mousse

der har bevist sit værd som snack

Citrongræs, tørret og malet, 100 g marke-percheron Citronat har en sød ogEn typisk ingrediens i det asiatiske kkken, som ikke m mangle i mange opskrifter fra det fjerne sten. Citrongrs trives i tropiske klimazoner. Af det sivlignende grs anvendes den blde del over knolden, enten frisk eller trret. Takket vre det hje indhold af citral, en terisk olie, har det en mild, citronlignende aroma. Citrongrs er som krydderi isr meget populrt i det sydstasiatiske kkken. Det harmonerer meget godt med ingefr, kokosnd, hvidlg,