Puré/mark – slåen/sort torn, fint passeret, 680 g sub-hummer-und-krustentiere der især giver væsker en

der især giver væsker en høj viskositet og en pseudoplastisk adfærd (næsten som en gel)

tang og grøntsager

møder frugtig tomatpuré

vildt- og fjerkræspecialiteter udgør deres syrlige smag en behagelig kontrast

Leveres i 5 L-kanister

Puré/mark – slåen/sort torn, fint passeret, 680 g sub-hummer-und-krustentiere der især giver væsker enDenne frugtblanding er lige s velegnet til konditori, bar og kkken og tilfrer intense aromaer til mange opskrifter. Slben, ogs kaldet sorttjrn, er stenfrugten fra en tornet busk, der isr findes i Centraleuropa. Det grnlige frugtkd smager surt og bittert; frst ved kraftig frost bliver det bldt og fr en sdlig aroma. Puren er perfekt til desserter.