Fenugreekfrø – skal ristes før brug, Methi Seeds, 100 g sub-getreide-und-griess Anbefales til Bourgogne- og Bordeaux-vine

Anbefales til Bourgogne- og Bordeaux-vine

Tonkabønner er frøene fra tonkatræet

Nationalhelten Jan Hartwig

Med den fællesudviklede Perfect Serve Collection har den traditionsrige glasproducent Spiegelau og den prisbelønnede barchef Stephan Hinz skabt noget unikt: En ti-delt glasserie

stegte kartofler

Fenugreekfrø – skal ristes før brug, Methi Seeds, 100 g sub-getreide-und-griess Anbefales til Bourgogne- og Bordeaux-vineDenne specialitet fra det asiatiske kkken beriger wok retter, karryretter, supper og nudelretter med sin karakteristiske smag. Det aromatisk bitre bukkehornfr bruges i kkkenerne i Indien og Mellemsten hovedsageligt til vegetariske retter. De indgr i adskillige krydderiblandinger, ssom karrypulver, berbere eller panch phoron, det nordindiske femkrydderipulver. For at mindske bitterheden og forstrke aromaen br bukkehornfrene ristes forsigtigt inden brug.