Passopisciaro Contrada "C" Chiappemacine Terre Siciliane IGP 2022 Rosé at marken i sin tid

at marken i sin tid er plantet til Chianti

Druerne håndhøstes og størstedelen afstilkes

3 g/l er den tør uden at virke skarp – en ideel ledsager til skaldyr

Efter nøje udvælgelse i vinmarken og på det vibrerende sorteringsbord

og helheden balancerer storhed og elegance på overbevisende vis

Passopisciaro Contrada "C" Chiappemacine Terre Siciliane IGP 2022 Rosé at marken i sin tidContrada C kommer fra Chiappemacine, den lavest beliggende af Passopisciaros enkeltmarker p Etna, i 550 meters hjde. Her mdes de sidste udlbere af vulkanens lava med en undergrund af kalk og sandsten, som giver vinen sin srlige kombination af fylde, rundhed og spndstig mineralitet. 2022 begyndte med forholdsvis lave temperaturer. Knopskydningen forlb normalt, forrsregnen og hje temperaturer i den tidlige sommer frte til en hurtig vkst af lvet.