Erich Machherndl Pulp Fiction Grauer Burgunder Maischevergoren 2017 Chasselas den malolaktiske gæring blokeres og

den malolaktiske gæring blokeres og vine får generelt lang gærkontakt

spiller særlig godt med grøntsager som løg

Ikke for de syreforskrækkede - men vi elsker den

modne kirsebær og solbær

Super vin til cremede retter med rodfrugter eller kål

Erich Machherndl Pulp Fiction Grauer Burgunder Maischevergoren 2017 Chasselas den malolaktiske gæring blokeres ogSpndende og sjlden naturvin p Grauburgunder a. k. a. Pinot Gris, fuld af abrikos, hyben, blodappelsin og pink grapefrugt. Grauburgunder bliver mrkt rdbrun ved fuld modning, s med et par ugers skindkontakt bevger denne vin sig p grnsen mellem ros og orangevin. Erich Machherndl havde absolut ingen planer om at blive vinmager og overtage den gamle familie vingrd i Wsendorf, men efter en kort karriere i medicinalindustrien blev han i 1998 suget tilbage