BOND Quella 2019 Sæson der kan nydes alene eller

der kan nydes alene eller som ledsager til en række forskellige retter

vilde jordbær og modne blommer

Les Evocelles 1999 kommer fra en højtliggende

og siden er det gennem arv og ægteskaber forblevet et familieejet vinslot

og den fungerer også smukt med delikate desserter baseret på røde bær

BOND Quella 2019 Sæson der kan nydes alene ellerFrugten til Quella kommer fra en stvendt Napa skrning, hvor jorden har et hjt indhold af vulkansk aske fra de gode gamle dage. Frste rgang kom tilbage i 2006 og har fra starten holdt et imponerende hjt niveau. Som flere af de andre BOND vine er vi ude i noget, som blindt minder om den bedste Bordeaux og for Quellas vedkommende kunne tankerne godt ledes hen p toppen af St. Estephe. Winemaker Cory Empting lader i frste omgang mosten hvile p drueskindene