Szechuanpeber (Sichuan/bjergpeber), grøn, åben, Altes Gewürzamt, 35 g herkunft-ch buffeter og flyvende buffeter eller

buffeter og flyvende buffeter eller også til frugtspyd til cocktails i baren

En Gewürzgarten citronolie i rapsolie med en fin aroma

Genialt også i rødvinskage samt vildt- og oksekødssteg

Vores tip til en dip: 1-2 røde eller grønne chilier

som i den fine køkkenkunst gerne bruges til dressinger

Szechuanpeber (Sichuan/bjergpeber), grøn, åben, Altes Gewürzamt, 35 g herkunft-ch buffeter og flyvende buffeter ellerDette krydderi hrer hjemme i ethvert velassorteret kkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Hak det i en krydderikvrn eller med en kniv, s den kraftige, citronagtige aroma fordeles bedre. Anvendelse: Szechuanpeber er DEN peber til det asiatiske kkken. Den har en fin citronaroma! Derfor er den den perfekte krydderi til wokretter med oksekd og fjerkr eller ogs til stegt fisk. Leveres i en 35 g dse.