Begali Lorenzo Amarone della Valpolicella Classico 2020 Smagekasser der er omkring 19 år

der er omkring 19 år gamle ved høst

der tydeligt afspejler den unikke karakter fra denne berømte mark i Vosne-Romanée

Fra stokke med 25 til 40 somre på CV’et og med rødderne solidt plantet i den perfekte kalkholdige jord

Champagnen har modnet i over et årti på flasken

Man har afskaffet alt andet end det strengt nødvendige i vinbruget

Begali Lorenzo Amarone della Valpolicella Classico 2020 Smagekasser der er omkring 19 årSuper Amarone til prisen! Lorenzo Begali laver den p 65 % Corvina, 30 % Molinara og 5 % andre druesorter fra omrdet. Druerne har traditionen tro ligget og trret fra hsten i oktober og helt frem til januar, hvilket er med til at give Amaronen dens karakteristiske trhed, meget lette bitterhed plus et strejf af sdme. Efter presning og gring har modnet hele 3 r p franske egetnder og derefter et halvt r p flaske. Vi er oppe p en alkoholprocent p 16, men