Sanzoku - sort peber sauce, dip/marinade, 1,658 l marke-plantin De dekorative stykker er spiselige

De dekorative stykker er spiselige og egner sig perfekt til at fuldende kager

der er perfekt til hurtigt stegte bøffer

Derfor finder du i bladet uddybende interviews med topkokke ved siden af reportager fra fjerne lande og komplekse gourmetopskrifter ved siden af hurtige retter

Emner: -Kommercielt fiskeri – alternativt og bæredygtigt

Samlet udbytte: 16 liter

Sanzoku - sort peber sauce, dip/marinade, 1,658 l marke-plantin De dekorative stykker er spiseligeEn typisk ingrediens i det asiatiske kkken, som ikke m mangle i mange opskrifter fra det fjerne sten. Denne Sanzoku sojasovs fra Bansankan er krydret med peber og hvidlg og kan bruges som dip eller marinade til kdretter.