Domaine de la Roche Aiguë Hautes Cotes Beaune Blanc La Lave 2022 BH-NO Du kan drikke den nu

Du kan drikke den nu

svampebaserede retter eller lette pastaretter

og resultatet er en kompleks

Når Richard Geoffrey takker af som kældermester giver han arven videre til sin kollega

hvilket sikrer høj kvalitet og koncentration

Domaine de la Roche Aiguë Hautes Cotes Beaune Blanc La Lave 2022 BH-NO Du kan drikke den nuEn frisk og mineralsk Chardonnay, der tydeligt afspejler den kalkstensjord, stokkene har suget nring fra. Frugten kommer fra en parcel, der har hjemme i kommunen Baubigny kun 13 km fra Beaune. Al arbejdet i marken foregr p god gammeldags facon med strste respekt for naturen. Efter presning og fermentering modner Winemaker Eric Guillemard juicen p en blanding af nye og brugte fade. Det er en vin som allerede fra start viser sin store charme og som vi