🇮🇹 2016 DORILLI CERASUOLO DI VITTORIA PLANETA, SICILIEN Ædeleskaller Druerne (50% Sangiovese og 50%

Druerne (50% Sangiovese og 50% Merlot) til denne Rosso Passo Collezione er hentet på Lenottis vinmarker i forskellige distrikter øst for Gardasøen

Aromaen bliver udtrykt på de mest hensigtsmæssige betingelser

da de bedre kunne klare de stejle bakker end hestene

kalv eller med modne hvid- eller rødskimmeloste

) husets "standardcuvée"

🇮🇹 2016 DORILLI CERASUOLO DI VITTORIA PLANETA, SICILIEN Ædeleskaller Druerne (50% Sangiovese og 50%Planetas 'Dorilli' Cerasuolo di Vittoria DOCG blev produceret p grden for frste gang i 2009 og er topvinen for denne DOCG hos Planeta. Den produceres kun i begrnsede mngder og er lavet p Nero d'Avola (70%) og Frappato hstet p marken Dorilli i Acate (Ragusa). Nsten hele omrdet, som producerer Cerasuolo di Vittoria, er meget sandholdigt med en blanding af skalaflejringer (kalk) og rdt sand p overfladen. I en dybde p ca. 90 cm. ligger et dybt lag af