Hidalgo Morenita Cream 75CL 8-7 hvordan Clos de Bèze-markens storhed

hvordan Clos de Bèze-markens storhed kan komme til udtryk selv i en årgang

at de ikke er bange for at prøve nye ting og også gøre op med diverse dogmer

der demonstrerer Manfred Krankls evne til at skubbe grænserne for

substantial yet elegant

Meget udtryksfuld og overbærende næse

Hidalgo Morenita Cream 75CL 8-7 hvordan Clos de Bèze-markens storhedMorenita Cream er et sammenstik af oloroso (p palomino fino) og pedro ximnez i forholdet 80 20, som har vret turen gennem soleraen. Blandingen af de to vintyper har givet en sd, men ikke sliksd eller tung hedvin, der er fremragende sammen med desserter, hvor andre sde vine ellers har det umdelig svrt. I duft og smag fr man et intenst indtryk af rosiner, ndder, vaniljebudding, karamel, lidt bergamot og citrusskal. Viskositeten er hj og vinen har masser